材料:
牛油 150克
糖粉 50克
鸡蛋 1粒
低筋面粉 230克
粟米粉 50克
好立克Horlick 100克 ( Malt )
做法：
1. 先把低筋面粉, 粟米粉和好立克Horlick过筛后混合均匀备用。
2. 牛油和糖粉打至浅黄，加入鸡蛋打至拌均匀。
3. 加入粉类，用刮刀搅拌均匀。
4. 把面团包好，放入冰箱冷藏至少半小时备用。
5. 取出面团，把面团搌成平面，约1cm高，印上喜爱的形状
6. 出炉后放凉，装入不透风罐子收藏。
* 面团是软绵绵的，所以一定要冷藏后才容易印形状。
* 一般曲奇或饼干做好两三天后才享用，会更好吃。
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