菜尾汤

菜尾汤

材料

大芥菜 1 - 2 棵

辣椒干 6 - 8 条

阿参片 4 - 5 片

红番茄 2 - 3 粒

蒜头 2 大粒 

烧猪肉 / 骨或烧鸡鸭

清水 适量

煮法

全部材料煮滚后，用小火熬约1个小时半，最后加盐和素G粉调味即可享用。 材料份量都很随意，喜欢吃辣的就加辣椒干，爱酸的可加阿参片。