椰糖汤圆
http://jaclynsan628.blogspot.com
材料：
糯米粉 200克
糖粉 30克
水 140克+ -
做法：
1。把以上材料参在一起搓至成团不粘手（注意：水要慢慢加），再搓成小粒粒。
2。适量的水煮溶马六甲椰糖，过滤。（加pandan叶和姜更香噢）。
3。用另一锅清水煮熟捞起，加入椰糖锅即可食用。
不喜欢椰糖可以换传统汤圆汤
姜，糖，水和pandan叶适量，煮至姜和pandan叶出味，把熟汤圆加入姜汤即可食用。
QQ汤圆~我有一个自己常用的方法，我的汤圆也是西北Q的。。如果大家不嫌麻烦就试试看，就是搓好小粒粒后，重复将小粒粒再搓一次让它比较结实才下锅，煮出来就QQ啦啦啦啦啦啦~
没有评论:
发表评论
注意：只有此博客的成员才能发布评论。