白杏仁酥

白杏仁酥
材料 A
白油 250g
糖粉 110g
盐 1/2茶匙
低筋面粉 250g
粟米粉 150g

材料 B
杏仁片 (烤香）60g
杏仁粒 (烤香）100g

用具
圆形/ 心形饼模具 1个

做法
1. 将材料A的白油，盐和糖粉用手搅拌器搅拌至均匀滑，加入粉类，最后加入材料B拌匀。
2. 将面团放在塑胶袋,擀平成1公分厚,以圆形/心形模具印出形状。
3. 预热烤箱, 150度20-25分钟或至熟。待凉收罐。