马铃薯焖肉干

马铃薯焖肉干 
马铃薯5粒（小） 去皮切片
肉干适量 切条
蒜碎1茶匙

调味料
蚝油1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉适量（分量自己来调）

做法
热油爆香蒜碎，下肉干拌抄均匀，下马铃薯，下清水（和材料同平分量就可以了），全部调味料加进去，拌均匀，中火焖至汁浓，让酱汁完全被马铃薯吸进去了，就可以囖！
~谢谢白娘Mlin Leong分享~