Jaclyn San Kitchen

Jaclyn San Kitchen

2015年4月9日星期四

蔬菜火腿马芬

蔬菜火腿马芬
 材料:
3-4片 火腿,切小片
1个 洋葱,切细
30克 西兰花,切小
20克 牛油
1杯 鲜牛奶 (250毫升)
10克 幼塘
1/2茶匙 盐
3个 蛋白+1个全蛋 (全蛋约70克),打散
冷冻杂菜少许,用热水煮几分钟, (可不加)
几粒小番茄,切半
马苏了拉奶酪
胡椒少许

做法:
锅内放入牛油,并加入洋葱,以小火拌炒至香,
牛奶加糖以小火煮至糖溶化后,加入蛋液及炒过的洋葱拌均,另加入西兰花,杂菜,火腿片,盐和胡椒粉搅拌均匀。
倒入6个纸杯至满,然后放上番茄和撒些马苏里奶酪。
放入预热的烤箱,以200度烤约40分钟即成。
*食谱来自Ann Low*
https://www.facebook.com/jaclynsan

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