椰糖椰丝包子

年糕红豆汤

年糕红豆汤

谢谢Ann Low分享，年糕切成丁状加入煮好红豆汤里，再煮个3-5分钟或至年糕软Q，年糕QQ的好好吃噢！

如何保存买回来的芫荽yán suī ？

 如何保存买回来的芫荽yán suī ？

先把芫荽洗干净，加入清水（水位淹过芫荽，盖和不盖上盖子都ok），放入冰箱冷藏好几天芫荽还是一样青青绿绿噢！

为何黄梨酥不耐收容易发霉？

新年快乐

娘娘祝福大家 恭喜发财 财源亨通 金玉满堂 喜气洋洋！

麦香玉米片德式酥饼

麦香玉米片德式酥饼

http://jaclynsanbaking.blogspot.com/

材料

牛油 150克

糖粉 50克

马铃薯粉 130克

低筋面粉 80克

奶粉  30克

玉米片Cornflakes 30克（压碎）

麦片Nestum 40克

做法

1 先把牛油室温软化，加入糖粉打至奶油状。

2 筛入马铃薯粉，低筋面粉和奶粉用刮刀搅拌成面团，加入玉米片和麦片拌均。

3 把面团擀平，用饼模压出形状。

* 不用饼干模造型的话，可以直接搓成小圆粒。*

4 烤箱预热，以150度烤20分钟至稍微金黄色（温度及时间只供参考）

金玉满堂坚果玉米片

是金玉满堂坚果玉米片

http://jaclynsanbaking.blogspot.com/

材料

牛油 70克

蜜糖 3汤匙+-

白糖 1小匙

玉米片 150克

杏仁 10克（切半）

腰豆 10克（切半）

核桃 10克 （切碎）

蔓越莓干 20克（切碎）

南瓜籽 20克

葡萄干 20克

做法（大约55个小纸杯）

1 坚果类预先烤香。

2 牛油和白糖隔水煮溶，加入蜜糖混均。

2 加入玉米片和所有坚果类拌均匀。

3 盛如小纸杯及装饰。

4 以150 度烤10分钟左右或至金黄色。（温度及时间只供参考）

*甜度- 蜜糖和白糖自行调整和拿捏。

*可以随意更换坚果类。

盆满钵满蜜糖玉米片，加了Nestum麦片更赞噢！