杰克琳。珊 小小厨房记
Jaclyn San Kitchen
2017年12月26日星期二
烤木薯糕
烤木薯糕
杰克琳。珊小小厨房记jaclynsanbaking.blogspot
材料:
印尼黄木薯泥 500克
细砂糖 110克
椰浆 100克
鸡蛋 1颗
溶化奶油 50克
盐 少许
表皮:适量的蜜糖加溶化牛油
做法:
1 6-7 寸烤模涂一层牛油备用。
2 将所有材料混合均匀后, 倒入烤盘里。3 以150度约40-60分钟至熟或表面黄金色即可。(木薯糕要烤好的前10分钟涂上一层薄薄的蜜糖加牛油,再烤至漂亮的表皮色泽)
4 烤木薯糕待完全冷却后即可享用。
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