万能饭锅之香橙戚风蛋糕

万能饭锅之香橙戚风蛋糕
材料A:
蛋黄 5粒
细砂糖 50g( 我放45g）
橙汁加少许橙皮 55g
油 50g
自发粉 80g
（或低粉80g加发粉1/2茶匙）

材料 B:
蛋白 5粒
细砂糖 40g
塔塔粉 1/4 Tsp (或少许)

做法：一般戚风蛋糕的做法。
1）先把(A)料全部拌匀，待用。
2）把蛋白用搅拌器用中速打至起泡，加入塔塔粉，
把糖分3次加入打发,打至硬性发泡。
3）先把1|3打发的蛋白加入（A）中拌匀，
再把其余的蛋白加入拌均匀，才倒入模中，
送入预热烤箱,
4. 放进预热170度的烤箱，烤35分钟至熟。
（每个人的烤炉温度不一样，所以在150C是最安全，
可以拉长时间烤至45分钟）, 出炉倒扣，待凉。

Toshiba万能饭锅烘40分钟~按Menu两次，看到___在Baking, 调时间按Min,最后按cook.
*其他牌子的万能饭锅也一样，按Cake或Baking.
备注：我搽点油在饭锅内，然后再倒入材料，方便烘好脱摸。