2017年12月20日星期三

香煎木薯糕

香煎木薯糕
杰克琳。珊小小厨房记jaclynsanbaking.blogspot

材料：
木薯泥 650克
椰浆 50克
细砂糖 100克
木薯粉 1大匙
盐 少许

做法：
把木薯泥多余水份滤掉，将所有材料混合均匀，舀一大匙放入热油中，以中火煎大约8分钟或至金黄色即可。

补充：
材料中也可以另加入2大汤匙椰丝，增加香味和口感。

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