Oreo奥利奥杏仁酥饼
杰克琳。珊小小厨房记
http://jaclynsan628.blogspot.com
材料
牛油110克
糖粉60克
蛋黄1粒
杏仁粉 80克
低筋面粉110克
粟米粉 50克
奶粉20克
Oreo奥利奥饼干碎 50克
发粉 1/4茶匙
* 不要奶粉就用低筋面粉代替其份量。
做法
1 粉类：杏仁粉，低筋面粉，粟米粉，奶粉和发粉过筛备用。
2 牛油和糖粉打至奶油状，加入蛋黄稍微打均匀。
3 加入粉类拌成面团，最后加入Oreo饼干碎。
4 把面团搓成每10克的小饼干团，排入烘焙盘里。
5 预热烤箱，以150度烘烤25分钟。（温度与时间只供参考）
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