(约8杯份量)
材料
牛油 80克
细糖 80克
鸡蛋 1 粒
牛奶 130毫升
杏仁粉 25克
低筋面粉 100克
优质可可粉 20克
苏打粉 1茶匙
巧克力豆 适量
1 低筋面粉,可可粉和苏打粉混合后一起过筛,再与杏仁粉混
2 牛油和细糖一起搅拌至泛白松发,慢慢加入鸡蛋搅拌均匀,
3 面糊倒入纸杯约9分满。预热烤箱,以180度烤20-2
* 全程用手持打蛋器*
* 步骤2,加粉类搅拌均匀就行,千万不要搅拌过度,不然会
* 优质可可粉,杏仁粉和巧克力豆到烘焙原料店买得到*
* 掌握烘烤时间,马芬体才不会过干*
* 想要做出美美的蘑菇头马芬,就要用马芬模啦啦啦~ *
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