相思倒扣

相思倒扣
出炉后马上离模，再马上倒扣在架子上，拉掉蛋糕纸，待凉。然后放入冰箱冷藏（下格）至少1-2小时再吃。冷藏过后的相思蛋糕比较好吃。相思蛋糕一定要放冰箱冷藏，装在盒子里可以放三天还是一样好吃。