燕菜脆糖
燕菜条 / 燕菜粉 25g（如用燕菜条预先泡水1小时备用）
冰糖 200克
幼糖 150克
清水 750克
做法
1 燕菜条加水稍微搅拌均匀。
2 用小火将燕菜条煮溶加入冰糖与幼糖，充分煮溶至透明状态。
3 倒入模具（可以加入自己喜欢的味道与颜色）
4 待冷和凝固后，切出自己喜欢的形状。
5 放在烤盘（铺纸），排列整齐放在太阳底下晒约3-4天就可以收成了。
感谢：
作品分享 Luckie Yen
食谱分享 Jojoe Sia
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